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変人寄人さあ大変　<豊穣の極上飯>

燃費がよくなったのだろうか?　体が軽自動車感覚だ。

こないだ、友人が野菜や芋･豆･玄米を届けてくれた。
こうこ(香の物)、カブラ漬け、白菜漬けもたんまりと。

だから、彼らのお陰で生きている。

栄養学なら、油脂とタンパク質不足確実だ。

でもね･･･あ？まだ生きてるぅと朝感激する。

一月下旬の寒い中、落花生を掘り出した。
専門家が土作りしてくれたので豊作な上、
先月まで葉が茂っていた。
このおくて落花生と黒豆を入れて、今朝飯を炊く。

さらにさらに、母が50年前から作り秘蔵していた瓶の中の
チョ～酸っぱい梅干しをつまみだし5個刻んで入れた。
これは料理上手から教わった。
できあがりに、細かく砕いた田作り(ｼﾞｬｺ)を
パラリと混ぜ込んだ。目玉が合っておもわず、ごめん！

どんな料亭でも味わえぬ、極上の味！
そう、唾液こんこん、体は小躍り。

　　　　　　

友人の畑は、お父上やその先祖が営々と手入れして
造り上げた豊饒の地。
その地で育った作物と、シワシワ梅干しの巡り会い。

時を超えた人々の恵みが、この飯にギュッと込められている。

きっとそれが、低燃費ボディーへ変えてくれるにちがいない。

ん？なんだって　年くうただけだって?

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふん

次はスキムミルクを加えてみるね。