初めて、苦瓜の実がぶら下がってます
黄花はほんのりいい匂い
花ガクが膨らむと、デコボコのあの苦瓜
赤ちゃん苦瓜のめんこいこと!
タツノオトシゴ!
マルコはね、青いのはとらない
ほっておくと、みごとな橙色にそまる
「種も熟したやろ、採るでぇ」
苦瓜喜ぶ
さて、橙の苦瓜は柔らかくとろけますねん、
鍋に入れ、真っ赤な種は取りだしてしゃぶり
プッと出して来年用に乾かす。
さてさて・・鍋には砂糖を入れて加熱するとね、
色鮮やかなジャムになる。
作り置きの梅シロップを加えて、
ほい、いっちょあがり!
若造には分からんわなぁ、 この味
酸っぱさとほのかな苦みがある甘いジャム
苦瓜もマルコの体もにんまりこ