青いご飯 (ナシケラブ) マレーシア/マラッカ

　

　　　　　　　村の屋台　　手を振るﾓｽﾘﾑ姉さん

マラッカ郊外の村で、十年前から憧れていた
青色のご飯を味わった。

名前はナシ(nasi)ケラブ(kerabu)というご飯サラダ。
マレー半島の東海岸で作られた伝統料理だ。

　　　　

　　　　　　　　　　ほんとはこれ程青くない

あっさりしていてマルコ好みの味わい。

心も青空になった。

　　　　　　

　　　　　　　　旨そう　　　　おどけてくれる

　　　　　　

　　　　　　　　色々な彩り　　旨そう

　　　　

　　　　　　　ﾏﾚｰ弁当　ハイ　150円ほどでおます