浴びる陽に手狭もまたよしひめじおん
いろんな業務乗り越えて
ようやく、息をひといき ふたいき
この季節、山が呼んでる恵みの春は
タラの芽･ヤマフキ･こしあぶら
ｻｰﾁｭｲﾝ刺激にスカンポぽんぽん摘み取って
一年の山菜冷凍/乾燥保存
マルコビスコッキー焼きの記念の日
どこにもないご飯ｸｯｷｰ約二キロg
作り方は---
小麦粉におから粉と栄養満点糠まぜて、
粉乳、きな粉もこの指とまれ
控え目砂糖にそっと塩の隠し味
ﾅｯﾂは五種類、ごまもぷりぷり
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂも負けじと五種を超え
自作八朔ﾋﾟｰﾙと砂糖生姜刻みもほうり込み
ﾀﾞｰｸﾁｮｺをパラパラ混ぜ込んで
卵三つと酒粕甘酒溶きこみ、重曹ﾁｮｲ入れて
締めにバニラで匂い付け
表十分裏五分、弱火で焼いて 出来上がりぃ！
漂う匂いに、喉ゴクリ
ウｨ～ 皿にビスコッキー、杯に十薬酒
竹林の夕日、まるで錦絵
明日はマルｯ粉作りで忙しい。
これも健康満点、二十種の粉ミックス
前の荒れ地を切り開き
白桃に、あんず、柿植えて
クローバと菜の花畑に丘わかめ
金時草も、にら、じゃが芋も芽を出して
草抜き石除き 忙しい
去年から
小麦粉15袋，豆類七種十㌔、ナッツ五種、
ドライフルール六種どっさり押し入れに
梅酒なんぞの果実酒材料15Ｌ砂糖7Kg、
パスタ6Kgそば四袋、玄米白米友が運び込み
まぁ、半年･一年巣ごもりまかしとき
こま鼠マルコの春の日々
