ソレイユ南京豆

　　　　　　

ソレイユ尊師から南京豆が届いた。
立派どころか健康優良豆
中身はうっすらと恥じらうような薄紅色

　どうして南京豆というんだろ？

落花生･･･かわいい黄色の花が受粉したら
地面に潜るから、ほんとに納得

レシピまでついていて、圧力釜で塩茹する

こっからは、マルコ流あるもの料理にうつる

　　①保温箱で冷めるまで待ち
　　②ゆで汁は味噌汁やスープに使う
　　③豆は、予定していた鶏かぼちゃサラダに入れるね

　　　　　　　　

どんなになるのかな？